今日は、オランダ旬事情。 ホワイト・アスパラガスはそろそろ終わりネ。 それに代わっていち早く旬をむかえたのが、ハーリング(ニシン)。 オーダー・テーブル たまたま、清潔そうなお店と良い匂いに釣られて足を踏み入れてしまったこのお魚屋さん。 アレ?…
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