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66才からのアムステルダム生活

66才(女)語学(ダメ)コミュ力(多少)が、海外移住をしてみたら。。

アムステルダム 家ご飯事情 26

今日は首が痛くて・・、家ご飯を見てネ。美味しいヨ。

 

トルティーヤ

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息子がトルティーヤを買って来た。

そして中に入れる具をいくつも作って、、奮闘。素晴らしい!

 

お昼ご飯 1

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地中海サラダ(グリーン数種、フェタ・チーズ、マメ、トマト、キュウリ、レッド・オニオン)

 

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① トルティーヤに、チーズ(オランダ・ゴーダ・チーズ)を乗せる。

 

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② その上に、中東のお肉を炒めた物を乗せる(炒めの写真ナシ)。

 

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③ 生キャベツの千切りを乗せる。

 

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④ サラダを乗せる。

サラダはお好みで。添えて食べても良いんじゃない?

 

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出来上がり。

トルティーヤ1枚だけにしようと思ったから中身欲張ったら、こんな姿。

ほっそり売ってる様に巻けなかった。

具・・チーズ、肉炒め、キャベツ、サラダ。

1つ1つ、皆薄味で美味しく、家で作るに限るワ。

外のはおソースいっぱいで、私には味が濃いの。

中身工夫して色々試してみて。

家でこんなの食べたら・・若い人にウケるヨネ。

 

夜ご飯 2

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天然イクラ、タコ。

 

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夜お腹が空いちゃって、こんな和食。

少ししか入ってない瓶詰めのイクラ、超美味しい。

それと簡単お吸い物。

 

お昼ご飯 2

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娘のたっての希望で、ベランダで焼肉。

こちらでは、日本で食べるあの焼肉と云うものがない。

娘がタレを作って中々の味。幸せ!と云って食べていた。

 

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キムチ類、ネギ塩、茹で青菜。

久々の日本で食べる焼肉の味を堪能。

 

こちらは、玄関前にテーブル、が定番で家族・ご近所が飲んだり食べたり・・。

バーベキューは、彼方此方の公園で。皆、開かれた国民性。

 

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ジャック・フルーツ。

初めて食べるジャック・フルーツ。薄甘で美味しい。

焼肉の後のデザートにはさっぱりの、打って付けフルーツ。

 

お昼ご飯 3

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サラダ(グリーン数種、アボカド、トマト、玉子)。

 

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サンドウィッチ(ブラウン・ブレッド、チーズ、トマト)。

 

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スムージーの準備。

スムージー(ミント、キウイ、ストロベリー)

 

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攪拌して出来上がり。

赤い粒々、見えてるナ~。

 

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ハイどうぞ。

ちょっと青臭さ残ります。でも美味しい。

フレッシュ過ぎて身体が驚く。

 

お昼ご飯 4

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この日はアジアン一色。

写真があまり良くないけど、味は最高!

ヤキソバは、チャイナ・タウンの味。

タイ・カレーはカルダモンとか色々スパイス入ってて本格的。

 

今日は、ここまでネ。早く首治そ!!