アムステルダム 家ご飯事情 26
今日は首が痛くて・・、家ご飯を見てネ。美味しいヨ。
トルティーヤ
息子がトルティーヤを買って来た。
そして中に入れる具をいくつも作って、、奮闘。素晴らしい!
お昼ご飯 1
地中海サラダ(グリーン数種、フェタ・チーズ、マメ、トマト、キュウリ、レッド・オニオン)
① トルティーヤに、チーズ(オランダ・ゴーダ・チーズ)を乗せる。
② その上に、中東のお肉を炒めた物を乗せる(炒めの写真ナシ)。
③ 生キャベツの千切りを乗せる。
④ サラダを乗せる。
サラダはお好みで。添えて食べても良いんじゃない?
出来上がり。
トルティーヤ1枚だけにしようと思ったから中身欲張ったら、こんな姿。
ほっそり売ってる様に巻けなかった。
具・・チーズ、肉炒め、キャベツ、サラダ。
1つ1つ、皆薄味で美味しく、家で作るに限るワ。
外のはおソースいっぱいで、私には味が濃いの。
中身工夫して色々試してみて。
家でこんなの食べたら・・若い人にウケるヨネ。
夜ご飯 2
天然イクラ、タコ。
夜お腹が空いちゃって、こんな和食。
少ししか入ってない瓶詰めのイクラ、超美味しい。
それと簡単お吸い物。
お昼ご飯 2
娘のたっての希望で、ベランダで焼肉。
こちらでは、日本で食べるあの焼肉と云うものがない。
娘がタレを作って中々の味。幸せ!と云って食べていた。
キムチ類、ネギ塩、茹で青菜。
久々の日本で食べる焼肉の味を堪能。
こちらは、玄関前にテーブル、が定番で家族・ご近所が飲んだり食べたり・・。
バーベキューは、彼方此方の公園で。皆、開かれた国民性。
ジャック・フルーツ。
初めて食べるジャック・フルーツ。薄甘で美味しい。
焼肉の後のデザートにはさっぱりの、打って付けフルーツ。
お昼ご飯 3
サラダ(グリーン数種、アボカド、トマト、玉子)。
サンドウィッチ(ブラウン・ブレッド、チーズ、トマト)。
スムージーの準備。
スムージー(ミント、キウイ、ストロベリー)
攪拌して出来上がり。
赤い粒々、見えてるナ~。
ハイどうぞ。
ちょっと青臭さ残ります。でも美味しい。
フレッシュ過ぎて身体が驚く。
お昼ご飯 4
この日はアジアン一色。
写真があまり良くないけど、味は最高!
ヤキソバは、チャイナ・タウンの味。
タイ・カレーはカルダモンとか色々スパイス入ってて本格的。
今日は、ここまでネ。早く首治そ!!