アムステルダム 私ご飯事情 2
雨の合間を縫って、買い物でも行こうと思ったら...オランダには珍しいかなりの雨が。。。
オランダは雨が多いとされてるけど..チビチビ雨なのヨ。
割と時構わず降るんだけど、そのかわりチビチビシトシトなのヨネ。
ザーッと降って終わりにしたいか...。濡れるか濡れないかくらいのいつ降るか解らない様な雨。その代わり、傘がなくてもさほど気にならない...。どっちが良い??
雨の話は云い訳で、又々取材ままならず..。
で、今日は私ご飯。
と云っても私作の話ではなく、、1人で食べた1人ご飯の話。
聞いて。。
タルトフランベ
アンチョビ・タルトフランベ(チーズ2種、トマト、レッドオニオン、アンチョビ)。
娘達が少し留守になるので、その間の食料として息子が作ってくれた、タルトフランベ。
タルトフランベ・・フランス・アルザス地方の料理。
薄い生地に、白チーズ(フロマージュ・ブラン)を塗りタマネギやベーコンを散らす、見た目日本の薄焼き白ビザみたいなもの。
私はピザと云えば専らコレ。トマトソースがあまり好きじゃないの。
焼き上がり
4枚の内3枚私の。アンチョビ1枚。ベーコン2枚。
3枚も私の分だって。。。
冷蔵庫でかなり保つんだヨネ。
食べる時、オーブンやトースターに入れなくても、私はチンで軽く30秒くらいも好き。
チーズの蕩け程良く..良いカンジ。
アンチョビ、ベーコンどっちの味も最高だー。
スープ
ポタージュ・スープも3種類。
寒い時には温まるネ。
味はそうネ..日本のクノールとかと似てる。
ちょっと風邪気味で、息子が風邪薬4種類も置いて行って・・・。
イヤだ、そんなに沢山の風邪薬飲んだ事ないワ。
タルトフランベとスープのおかげか、薬1つも飲まずに治っちゃった。。。
そうそ、風邪と云えば・・ビタミンC。。。
ビタミンCと云えば・・キウイとレッド・パプリカ。。
キウイは1日の摂取量の100%。
レッド・パプリカは150%も摂れるんですってヨ!
私は、ずーっとキウイを食べていた。。
パプリカはオランダに来て、その甘さに一層好きになった。。
風邪がヒドくならなかったのは、その所為もあるかも。。。
皆~~。キウイとレッド・パプリカを食べようーーー!
肉まん?
アルバート・ハインに行ったら、、一見肉まん..と思える品が。。
しかも2個で0.99ユーロ(約116円)
(今日のレート 1ユーロ=117.34円)
バカ安か!
3種類あったけど、2種類買ってみた。。
肉まん
いや、肉まんデシタ。
何か、井村屋のアンマン思い出させるパッケージだヨネ。
イヤ、木村屋か??
味は・・ちょっと中東っぽい..殆ど肉まん。
袋に穴開けて、50秒くらいチンした。
皮の部分が、日本より食べ易い。かなりのシットリ感。
中華街の1個高い肉まんじゃないヨ。
2個いくらにしたら...。。素晴らしいと思うワ。
そんな私のここのとこの1人ご飯。。
食いしんぼの私は、勿論もっとあれこれ食べたけど..写真はこのくらい。
明日は、雨が降っても出掛けるヨ。明日ネ~~。。。