アムステルダム 家ご飯事情 ４９

今日は、家ご飯。

栄養源 1

このドロドロ、マズいもう一杯！みたいなグリーンの飲み物。。

息子が、歯痛で食べられない私に運んで来たスムージー的ジュース。

何入ってるか忘れたけど...体に良いもの・栄養素、いっぱい。

愛情もいっぱいかナ？？ありがとう。

栄養源 2

フルーツにヨーグルトかけ好きな私に、これ又運んで来た。。。

何と、食べ易い様に私の好きなヨーロッパ・ブドウのグリーンと赤紫が細くスライスしてある。

義理のオカさんに優しいのう！

娘はどした！？

多分用事で外出。。。

ジュースも飲み干し、、ヨーグルトかけフルーツも完食。

空きっ腹にうぅ応える。

もう体重戻っちゃった。。。と思う。

ヨーロッパ・ブドウ

ブドウ2種。

青ブドウの事をこちらでは何故か wit（ホワイト）、紫を rood（赤）と云う。

2種各500ｇ €1.25（約165円）

いつも云ってるけど...どちらも種ナシ・皮ごと。手間要らずで美味しい。

1.25ユーロは安過ぎだけど、、大抵どこかでセールになってる。

ずーっと買ってるけど、冬もあったっけ？？

なくなったらどうしよう！？

おつまみ

生ハム4種、ブドウ。

ブドウはチーズとも良く合うネ。モッツァレラに最高。

巨峰じゃなくても、代用出来ます。

お昼ご飯 1

サラダ

コールラビのサラダ。

コールラビって生でも OK なんだネ。

サンドウィッチ

タップリ・バター、モッツァレラ、ハッシュドポテト、オムレツ、生ハム、の全部乗せ。ミニキュウリ。

これは太る宝庫でしょ。

タ～ップリ、バター200ｇつけたヨ！と脅かす。。

お昼ご飯 2

サラダ

ポテトサラダ。

ポテトサラダ、懐かしいネ。日本の味だった。

ポトフ

ポトフ（豚、ソーセージ、ジャガイモ、キャベツ、サヤエンドウ、グリンピース、ニンジン）。

こちらは、栄養タップリのヘルシー料理。

ピリッと胡椒が美味しいデス。

デザート

ライスプディング

ライスプディング（オーツ、チアシード）

オーツが入っているので、主食代わりにもなるネ。

優しい味で、ほんわか甘く美味しい。

お昼ご飯 3

下準備

エビ、サーモン、アンコウ。

綺麗に洗ってキッチンペーパーに。

アンコウは翌日の分。

何の下準備かと云うと...食べたかったトムヤムクンだーーー！

トムヤムクン

出来上がりー！

見て！オレンジ色のスープの美味しそうな事。

本格的に材料入ってるヨ。

有頭エビ、タケノコ、マッシュルーム・・・。

コリアンダーもたっぷり。

タイ料理

トムヤムクン、ココナッツカレー、そうめん、お豆腐。

（お素麺グルグルッと丸めたつもりがただの山。お素麺、山にしたのは私。。。）

ココナッツカレーにお素麺が合うのは日本に居た時からご存知。

お豆腐とも良く合う。 

お素麺は日本のお土産。お豆腐はアジアン・ショップで。

この日はタイ料理を満喫したヨ。本格的！！

ビーフステーキ

焼き上がり

あら！まだあるの！？

お肉焼き上がり。

スライス

綺麗な色でしょ。

見た目通り柔らかいデス。

流石の私も、小さめ1切れ2切れ・味見程度だったヨ。

デザート

プラム

こんな色のオーガニック・プラム。

実が大きく種が小さく実ほぐれが良いスグレもの。食べ易く美味。

今日はこんな家ご飯デシタ！又。。。