オランダからの外国旅行 ボルドー編 ８

ボルドー、まだ続くんですワ。

一気に書いてしまわず..ごめんなさいネ。

サン・テミリオンから帰って来た私達。

又、夜のレストランの時間になります。

この日も夜8時の予約。

時間までブラブラする。

昼間撮った写真いくつか載せるネ。

ワイン・ショップ

カヌレ。

カヌレ8P €5,00（約665円）

お土産には丁度良い金額じゃない？

尤も、オランダに居る人達はお土産と云う文化はあまりないみたいネ。

この箱入りカヌレ、真空パックになっていて日持ちがする分、モチモチ感はあるけどカリカリはどこか行っちゃった。

マカロン＆チョコレート・ショップ

ここのお店は、可愛いデザインのチョコレートとマカロンの積み上げデザインが素敵。

街並 1

メリー・ゴーランド。

流石フランス。。

派手派手しく華やかなのも良いけど..こんなシックな色のメリー・ゴーランド。。。

センスに溢れてる。

街並 2

観光トロッコ列車。

メリー・ゴーランドの直ぐ傍に居た、トロッコ列車。

この辺りのどこからどこまで走るのかしら。乗ってみたいヨネ。。

街並 3

無料トイレ。

このトイレも同じ一角。

1人用の広いトイレ。

入ったら閉じ込められた。

焦って息子に電話。変なとこ押しちゃって音までするんだもの...！

パニック・パニック。

カフェ

どこかの屋内の通路から下を覗いたら、素敵なカフェ。

あれ～？良く見たら..マクドナルド。

2本の刈り込んだ木も面白いネ。。

レストラン

ワイン。

8時を目がけてやって来た。

先ずは、赤ワイン。

アンティークのデキャンタに移し替えてくれた。

↑　移し替える行為を「デキャンタージュ」と云うんですって。

デキャンターズする理由・・

成熟したワイン..澱を除去して心地良いタンニンにする為。

成熟してない赤ワイン..空気に触れさせて諸々の効果を出させる為。

何と！！テーブルのカッコつけで、デキャンタにしたのかナ..しかもアンティークで。。何て思ったのは...全くの無知デシタ。

無知から知が生れる。。。ギャハハ。

ボルドー系は、特にデキャンタージュする事で味わいも香りも一段と。。。ですって。

ちゃ～んと意味も理由もあったんだ。

おつまみ

サラミ、オリーブ。

こんな何気ないミニグラスに入れてのおつまみも、アイディアね。

パン

パン入れのバスケットも可愛いデス。

前菜 1

最近の例によって...彩り等参考程度に。。。

前菜 2

彩り、並べ方。。

前菜 3

もう、色で見て下さい。

メイン 1

 牛とマッシュポテト。

メイン 2

ラム。

メイン 3

チキン。

感想書いてないけど、皆美味しかったヨ。

前日のお店とこのお店の味比べ。。。

軍配は・・・は！？

ジャ～ン！前日のお店でした。

満場一致（3人しか居ないが..。）で決まりました。

このレストランも、フレンチに相応しい見た目と味だったけど、前日の2日目のレストランがより美味しかったという事。

フレンチに限っては、コースで味わってみよう..とコースのあれこれチョイスしたけど、、楽しかった～！

フランス...ボルドーと云えどもハズレない。

それもそのハズ。

ボルドーは「プチ・パリ」と呼ばれる程、なんですって。

特に最近のボルドーの発展目覚しく、、グルメやショッピング等、より楽しめる。

そして何より、ボルドーの街約半分が世界遺産と云う恐るべしボルドー。

その世界遺産には、あの..サン・テミリオンの街と駅の間に広がる「ブドウ畑」も含まれているのデス！

想い出しつつ..書けば書く程、素敵な街・ボルドー！！

行く迄は・・・全く知らなかった私デス。。

デザート 1

チーズ。

デザートのチーズだヨ。

デザートと云えば、甘いものしか浮かばなかったけど..チーズもあるんだネ。

デザート 2

デザート盛り合わせ。

こちら、普通に云うデザート。

又もや、お腹いっぱいで、食べきれない。

盛り合わせは、欲張り過ぎた。

どちらのフレンチ・レストランでもこんなに色取り取りのお料理提供されて、東京より全然お安い金額です。

パリよりも、勿論安いんじゃ？

こうして...お安く、フレンチをコースでいただいて最後の夜が更けて行きましたヨ。。。

明日は、、長々綴って来たけど、最終回デス。。見てネ！