アムステルダム 家ご飯事情 ５２

いよいよ日常らしくなって来た...家ご飯を送ります。

丁度100日振りらしい。。。

お昼ご飯 1

サンドウィッチ、焼き野菜

パプリカ、ピーマン。

こんなにも沢山の色と形の違い。パプリカ or ピーマン？

オーガニックマーケットに売ってた。

トウガラシの辛味成分を抜いて誕生したのがピーマン。アマトウガラシと呼ぶんですって（因みにシシトウもアマトウガラシに分類される）。

後にパプリカ誕生。

ピーマンとパプリカ大きく分けると...果肉と形。

とにかくパプリカは果肉厚く、プリプリしてるカンジあるネ。

何より甘い。特にオランダ産の、、甘いの何のって。。。

そして、栄養面ではダントツ、パプリカに軍配なんですって。。

皆、パプリカを食べよう！

焼き野菜

ズッキーニ、パプリカ、ピーマン？

オールオーガニック野菜。

ズッキーニ・・こんな風に溝の付いてるフライパンで焼くと最高に美味しい。

パプリカ・・形的には、細長いのはピーマンかナと思ったけれど...甘い甘い甘～い！

細長いのと丸っこいのと、どちらも同じ様に甘かった。

基本的にオランダの野菜は甘いからネ。

ダイコンなんか甘くって、煮物がピンボケになっちゃうヨ。

サンドウィッチ

左..生ハム・チーズ・生野菜。

右..ローストビーフ・チーズ・生野菜。

フランスパンが食べたいと云ったら作ってくれた。

ハムも引けを取らない美味しさだったけど、、ローストビーフの柔らかい事。

オヤツ

フルーツ＋ヨーグルト

リンゴの芯抜器。

リンゴがなくては居られない私の為に息子が買って来てくれた。

ピンキリございましょうが...どこ製でしょう。。中々のスグレモノ。

切れ味キラリ。です。

リンゴはオランダでは「ピンクレディー」。

日本に帰ってる間中、毎日毎日リンゴ・リンゴ。

姉が毎日買って来てくれる、戴き物も含めて、日本では手っ取り早いところでは...安曇野かナ？

相当蜜の多さを確認しながら...食べた・食べた・食べた。。。

ピンクレディーは、、まあ、蜜は全く期待出来ないけど...ヨーグルトに合わせると、満足。

って云うか...日本のリンゴはそのまま食べないと勿体ない。

ピンクレディーは、ヨーグルトがけが丁度良い（ピンクレディーもヨーグルトも美味しさ引き出す相乗効果）。

フルーツ＋ヨーグルト

ブドウ、リンゴ。

いつも云ってる、ほぼ周年売られているヨーロッパブドウ。

皮ごと種無しなので、ヨーグルトがけには打ってつけ。。。

遅いお昼の後、夕方から夜にかけて食べるの。

それで、夕ご飯はやめとく。根性要るが...。

お昼ご飯 2

タイカレー

タイカレー、おそうめん。

時々こんな風に食べる。

絶品ですヨ！特にこの日は美味デシタ。。

お昼ご飯 3

カツカレー、サラダ

サラダ（ハム、サラミ、フォアグラ、チーズ、レタス、トマト、アボカド）

手作りドレッシングを仄かに仄かにかけて出されたの。

大袈裟に云うと、、今迄食べたサラダの中で1番の味！

カツカレー

カツカレー。

レストランで絶対食べないカツカレーが、満場一致で食べたくなって...この日のお昼はカツカレーでした。

最高のサラダとカツカレー！

お昼ご飯 4

パスタ、ケールと豆、焼き野菜

ナポリタン、お豆とケールの煮物、焼き野菜（ズッキーニ、ニンジン）。

1プレート 

1皿に全部乗せ。

ナポリタンには振りかけチーズが相棒。

チーズを削ってふりかけて完成。

ナポリタン..昔懐かしい日本の味。。。

お昼ご飯 5

ラップサンド

トルティーヤラップ、スブラキ（ギリシャの焼き鳥）、ギリシャサラダ。

スブラキが柔らかく美味しく1本半も食べちゃった。

ギリシャのサラダのラップサンドも美味しかったーー。。。

デザート

ブランデーケーキ。

次女が持たせてくれた、ブランデーケーキ。

しっとり美味しいけど、もう少しブランデーが効いてても良いかも。。

全く関係ないけど...昔流行ってたウイスキーボンボン。食べたいナ～。

さあ今夜は日常たっぷりの家ご飯デシタ。又ネ！