オランダ 家ご飯事情 9
オーガニック大国・オランダ
暫くの間、本格的オーガニックを試してみようと云う事になり食材全てbioと云う文字を探してるの。
全てとなると、これが結構大変。今迄の様に安易に好きな飴も買ってられないワ。
オーガニック・ショップ
このお店は食材全てオーガニックの品揃え。以外の物がないから安心して買えるの。
この他にも土曜日だけ開いてるブーレン・マーケットにもbioの野菜を置いてるお店があったり、チーズとかもbio製品が他のお店にもあるので探してみるのも楽しいじゃない?
生パスタ、ソーセージ
野菜
ルッコラ・ミックス、スプラウト
サラミ、生ハム
ドレッシング
トマトピューレ
1プレート
生パスタ(ソーセージ、ピューレ)、豚肉の炒め物、サラダ(ルッコラ、スプラウト、チーズ)
ティー
bioのラベンダー・ティー。今迄のラベンダーで1番香り本物、美味しい、味が消えない。見つけたら試してみてネ。安眠効果だヨネ。
マッシュルーム
このコロンとしたの、マッシュルームだヨ~。しかも大きいの。パッと見た時ジャガイモかと思った。土壌から違うと云う話。
みじん切り
マッシュルームを丁寧にみじん切り。
クロケット【オランダ・コロッケ)、サラダ(グリーン、トマト、ビーツ、チーズ)、パン(クロワッサン、レーズンパン)。パンも全てオーガニック。
パスタ
生パスタ、マッシュルームのクリーム仕立て。
気の所為だけじゃないと思うの。心にも身体にも舌にも優しい気がするの。
幸せが広がる。外で食べない分、ちょっと贅沢に。