アムステルダム レストラン事情 13 「Ron Gastrobar」
今日7・7は私の誕生日。
オランダに来て3回目の誕生日を迎えてしまった。。。
エェェッ!今年は60代最後の1年ダーーー!!
息子がサプライズの流れで、レストランを予約していてくれた。
トラム2番で初めて降り立った駅。
なんか良い雰囲気が漂うゾ。。。
レストラン
花飾り 1
マンデビラ、ペチュニア。
入口。
通りに面して花飾りをいっぱい見せながら立っている。
入口は角を曲がったところ。
花いっぱいの通りからは、写せなかった。。
テーブル
花飾り 2
ポーチュラカ。
私達の席に、大きなテラコッタに植えられた夏の元気なポーチュラカ。
テーブルにドンと乗っかって、存在アピール。
テーブル・セッティング
メニューやカトラリーと一緒に、お誕生日カードが。。。
あら!ありがとう。
新聞の様に見えるのは、お店のニュースと裏側がメニューになってる斬新なもの。
パン、バター、ピクルス
このパンが素晴らしかった。
熱いくらいで運ばれて来て、中はモチモチとも違う柔らかさ。
自家製だと思うナ。。
バターは、又とっても変わっていて、ヨーグルトの様な滑らかさでしかも美味しい。
ピクルスはミニタマネギ。
お酒
私の赤ワイン。
娘達は、シャンパン?
夕方6時からしか空いてなくて、早めのディナー。
お料理
ネギロースト、カブのアーモンド炒め、セビーチェ。
ただのおネギですが、これが又美味しい。
単品であれこれ頼んだけど...お料理写真はこのくらいにして。。。
全て、手を抜かず丹精込めたお料理。全て美味しかったデス。
花飾り 3
マンデビラ、ミニペチュニア、グレコマ。
入口入って正面奥。
大型ロングポットに植え込まれた花達。どれも元気元気。
オランダの夏は、植物達に取って最高に居心地が良い季節ネ。
素敵なこの鉢、サイズも形も様々で店内中に置いてある。
マンデビラ(サンパラソル)、ミニペチュニア、グレコマ。
反対側から。
サンパラソル・・サントリーが開発した、キョウチクトウ科マンデビラ属の名称。蔓性。
旧属名はデプラデニア(この名前の方がマンデビラよりポピュラーかもネ)。
グリーン・スクリーン
花飾り 4
バラ。
左右のテーブル席を隔てるバラの植え込み。
スクリーンの役目をしてるのネ。スゴい!
大胆で斬新。
座って見てたら、、鉢植えが並んでるのかと思った。地植えとはネ。。。
店内の中央に地植えのバラ。中々出来ない発想。。。
花飾り 5
マンデビラ、ヘリクリサム。
花飾り 6
花木(?)、ペチュニア、ミニペチュニア、ブルーファンフラワー。
どの鉢も大型で、皆元気。
花飾り 7
ペチュニア、ブルーファンフラワー。
種類を絞って花色で勝負。
やっぱ花の国のオランダ人だけあって、センス・植え込み・育てる...花を知り尽くしてる感があるワ。
ブルーファンフラワー、名前の通り花の形は扇状。
ブルーと云うけど、白もピンクもある。最初の花がブルーだったのネ。
可愛くて好きだったナ。。3色一緒に植えると、もっと可愛い。
お誕生日デザート
アイスクリーム。
私が出逢ったアイスクリームの中で1番だった。
手前にあるシルバーのバーから花火噴出。
1分間くらい出てたかナ~。動画に失敗。画像もナシ。ガッカリ。。。
サービス?
ミニ・ソフトクリーム。
パッションフルーツのアイスクリーム。
かなりな酸味が最後の〆デシタ。
お誕生日ディナーのお話はここまで。。。しかしこの後もう1軒、美味しいと評判だと云うアイスクリーム屋さんに寄ってしまった。
だけど、、お誕生日デザートには敵わなかった。
〆で〆ときゃ良かったナ~と云う〆デシタ。。。
ありがとう!!60代最後の年のお誕生日...楽しかった!