アムステルダム 持ち寄りパーティー事情 １

昨夜7時から持ち寄りパーティーしました。

娘と息子の友人達が其々パートナー同伴で。

パートナー同伴ネ、日本でも耳にはしたけど外国でしかも私達がホストなんて、勿論初めて。

云い出したのは娘達で、私は不慣れでチョッピリ気が重かったけど。。

準備

息子が2日前から下準備。

豚肉のロースト用に、豚の余分な脂身カットしてペースト状にしたタレを塗って冷蔵庫へ。

タレ

出来上がった豚ローストに付けて食べるディップ・ソースとして作り、下味用にちょっと拝借。

たれ（ニンニク、ネギ、ショウガ）

ロースト出来上がり

7時から始まるパーティーに合わせてオーブンでこんがりと。

見るからにカリカリだー！

ベランダ

昨日はベランダも開放して、スリッパも用意。

大晦日植えのパンジー・ヴィオラもどうにか鑑賞出来る程に。

バラ

スパイラルにして手に持ってみた。

ユンボで1束（10本）2.99ユーロが2つで5ユーロ。

これはミニバラより大きい小輪のバラ。ピンク系とパープル系と。

これで5ユーロなら何云っても安いでしょ。650円以下だもの。

バラ、ガーベラ

娘はネ、この日の為に背の高いやっぱり和ヨネ、そう云うの私に頼んだつもりらしく文句云われた。

遠くに行かなかったしあまり張り切ってなかったんだヨネ。反省。

ただ白のガーベラの目が可愛過ぎる。四谷の資材店のアーティフィシャル・フラワーにそっくりなのがあったヨ。

それ、私買ってるのでこのカンジ好きなのネ。

ガーベラ、1束（15本）2.99ユーロ。又云うけど、何にしてもお安いです。

盛り付け

彼はイタリア人。

タッパー何個かに山盛り持参で、我が家のキッチンで盛り付け。

お料理関係の仕事みたいヨ。

イタリアン料理

彼作。

この他にもう1品。カリフラワーのグラタン。いや～、5品も作って来てくれたの！

散らし寿司＆ゴマ和え

娘作。

お決まりっぽいですが・・、日本人としたら手っ取り早くこんなカンジですかネ。食べ易さとか色々ネ。

上にサーモンやらエビやら。。

ホウレンソウのゴマ和えも、いつも外国人に人気。

ビーフ・シチュー

こちらはギリシャガールが、お鍋ごと持参で我が家のキッチンで。

火を通すだけにして来たらしい。

ギリシャガール

顔も身振りも可愛いギリシャガールが自作品を盛り付け。

お料理の数々

出揃ったヨ！こんなに沢山。

持ち寄りパーティーだけど、こんなに全員しっかり作って来てくれるとは思わなかった。感動ッス。

お酒

娘もワインやビールや沢山買い込んだけど、皆も結構ワイン持って来てくれた。

デザート

シンガポールの女のコが自国から取り寄せた材料で作ってくれたスウィーツ。

30分早く来て、これも我が家のキッチンで、作ってくれた。

ココナッツ・ミルクも持参。

これが又、アジアンティックで私のだ～い好きな味！

ピロシキ

上の写真でハッキリ解らないので、アップで。

こちらはロシアン・ガール。何とお手製デス！

ロシアと云えばピロシキ。ピロシキと云えば、渋谷。懐かしい！

ホントはもう1種類リンゴ入りがあったんだけど、完食で写せず。

ミート・パイ

こちらはペルーの女のコ。

スゴいネ～～！何も云わなかったけど、其々自分の親しんで来たお料理作って来てくれたのネー。

もう1品、やっぱり完食でアップ写真がない、もう1人のロシアン・ガールが作って来てくれた、ほんわりしたパイ。

広くもない我が家に総勢14人。椅子もソファーと合わせて何とか用意して各国料理楽しんだ後は、銘々好き勝手な場所に座ったり立っていたりで、お喋りに花が咲いたヨ。

こんな時はやっぱ世界の共通語の英語がものを云うんだネー。

この日は、何と10ヶ国の人達。狭い我が家も一気にインターナショナル・ティック。

専ら私は、1つ2つ単語解ったワ！程度で、ちょっと後ろの席でにこやかにしとりました。

まあこの歳なので、それについて評価貰い、フォローに感謝してありがとう。又来てネ。