アムステルダム 家ご飯事情 １５

家ご飯にするヨ～。カランカラン。

お昼ご飯

チリ・ビーンズ（牛肉、お豆2種、ナス、ニンジン、硬いチーズの削り）

う～ん美味しいですぅ。

ワインの友達

ハンドケーゼ、レッド・オニオン。

ハンドケーゼ・・ドイツのチーズ。

手で丸めて作る事からそう呼ばれるそう。

ハンドケーゼ、初めて。面白い食感で、ちょっとお餅の様な。。

何でも経験だー。

お昼ご飯

ヤキソバ（中華食材の玉子麺）。

ポテトサラダ（ジャガイモ、ニンジン、ネギ、サラミ）。

サラダ（アルファルファ、アボカド、ミニトマト）。

久し振りのヤキソバ、美味しい。

お昼ご飯

煮物（ラム、ジャガイモ、ニンジン、ケール）、玄米ご飯。

ケールが少し苦く、身体が喜ぶ。こんなご飯、スゴくヘルシー。

オヤツ的1品

スクランブル豆腐（日本にはない様な硬いお豆腐、お豆、チョリソー、レッド・オニオン、玉子）

硬いお豆腐を手に入れたので、お豆と色々。

オーガニック・ショップ

エコ・プラザはオール・オーガニック食材。

安心して買える。

グリーン・キャベツ

このキャベツを見て。

メロンの筋みたい。綺麗な野菜だネ。

お昼ご飯

ポトフ風煮物（ジャガイモ、ソーセージ、グリーン・キャベツ）

イカの炒め、サラダ、玄米ご飯。

早速グリーン・キャベツお出まし。

この画像、キャベツの色が薄く見えるけど、スゴ～く美味しい。

長細いキャベツも硬くて美味しいけど、このグリーン・キャベツも煮崩れしなくて甘くて、グッド野菜。野菜は皆美味しいヨ。

夜ご飯

ラム・レバー炒め（ラム・レバー、お豆、タマネギ、レッド・オニオン、辛唐辛子、ミント）。

唐辛子を食べなければ大丈夫。初ラム・レバーに挑戦、OK 。

朝昼ご飯

血のソーセージ、玉子、ベイクド・ビーンズ、焼きミニ・トマト、スペルト・パン。

こんなブランチ、どうですか？

スペルト小麦・・普通小麦の原種。古代からヨーロッパで育てられて来たオーガニック系古代穀物。

機会があったら使ってみて。綺麗になれる気がする。