アムステルダム 花事情 ９７
今日からやっと、暫く暖かい日が続きそう。
日本は、春たけなわ。時々初夏？いや、夏！？
外は冷たい風が吹いていても、花屋の店先はいつも先物。
ファッションと一緒だネ。。。
今日は、そんなフラワーショップ、、いくつか紹介するネ。
フラワーショップ 1
切花 1
ベロニカ、ビバーナム、グリーン・リーフ、カバノキ、リモニウム、カラー、フリチラリア、デルフィニウム、アリウム・・・。
ここはオールド・ウエストのマーケットのフラワーショップ。
2軒ある内の1軒。店舗付きのお店。
目に飛び込む色が綺麗。
前来た時は、そんなに感じなかったけど..数段素晴らしくなったワ、ディスプレイ。
それに、親切に花の名前書いてあるから嬉しい。
切花 2
チューリップ、ガーベラ、ラナンキュラス、ユーカリ、ヒペリカム、オリーブ・リーフ、ソリダゴ。
チューリップ1束10本 €3,95（約520円）
このくらいのチューリップになるとちょっと高く、1本50円～60円。
切花 3
ワックスフラワー、フェザーベア。
ワックスフラワーの黄色は初めて見たかも知れない。。
張り紙は「花を取るのはこちらでします！」って意味の注意書き。多分。
花束 1
フリチラリア、ダリア、プロテア、アリウム・ギガンチウム・・・。
花束 €25,00（約3300円）
花束 2
バラ、ガーベラ、ダリア、アゲラータム、グリーン・・・（ピンクのクシュクシュしたの、何だっけ？）。
何て事ない花材だけど、色で決めてる！
花束 €10,00（約1300円）
ポット苗
プリムラ・デンティキュラータ。
懐かしくなって撮ってみた。可愛いネ。
プリムラ3ポット €6,00（約790円）
オランダは、切花よりポット苗の方が高そうだワ。
フラワーショップ 2
切花 1
マム、奥はガーベラ？？
アルバート・カイプマーケットの屋台の花屋さん。
このお店は時々、いや頻度高く派手な色彩の花を置いてる。
切花 2
グリーン・ネコヤナギ。
写真よりもっとグリーンで、ハッとする色だった。
ユンボ
切花
チューリップ。
チューリップ2束20本 €5,00（約655円）
やっと安くなった。
赤・白・黄色..の普通のチューリップだけど、、1本30円ちょっと。
フラワーショップ 3
チューリップ。
アルバート・カイプの別のお店。
出た！50本。
チューリップ50本 €7,50（約985円）
1本20円弱デス！
フラワーショップ 4
バラ。
こちらのバラもお安いデス。
バラ2束20本 €4,50（約590円）
バラ1本30円弱ですワ。
フラワーショップ 5
切花 1
大輪ラナンキュラス。
ラナンキュラス・・好きな花の1つ。
こんなに大輪で甘い色。そして薄い花びらが消え行く様。風情があり過ぎる。。。
このお店は、ライ駅の近くだと思う。
前にも1度書いた事ある、素敵な花揃えのお店。
すっかり撮るのに夢中で...金額全く解らず。
多分、マーケットの花よりは大分お高いハズ。
特別な時に使いたい。
お正月のアレンジ・プレゼントの時、奮発しました。
切花 2
チューリップ。
何とも云えない、不思議色のチューリップ。
何と云う品種でしょうかネ。
変わった色は育てたけど、この色は知らない。素敵ねえ！
切花 3
デルフィニウム。
コレ又不思議色！
こんな色のデルフィニウム、見た事ない。
ボリジの花の青が、こんな色でこんな光沢持っていた。
こんな色の花が似合う人。。良いナ！！
切花 4
ピンクッション。
ピンクッションの黄色も人目を惹いた。
品種名は、ハイゴールド or スーパーゴールド？
日本の通販で1本あたり..378円ですって。希少なイエローって書いてある。
あぁ！ここのお店のピンクッション・イエローはいくらなんでしょうか！？
切花 5
ヒアシンス、バラ、マム、ヒペリカム。
白のヒアシンス、素敵。匂いも最高。
匂いって、私に取ってかなり重要。
鉢物
エニシダ、スイセン、ラナンキュラス、ムスカリ・・・。
ここは黄色いコーナー。
さあて、店先の切花の素敵なの見ちゃったら...。ちょっと、中へ入ってみる。
店内 1
アレンジ2点。
右のアレンジの中に、昔植えた事があるチューリップ "アイスクリーム" みたいなのがある。違うかナ。。
店内 2
極大輪アンスリウム。
比べるものがないので解らないだろうけど、こんな大輪初めて見た。
店内 3
極大輪アンスリウム。
グリーンと同じく赤も極大輪。
店内 4
カラテア・オビフォーリア・オービフォリア。
この姿・形、カラテアのオビフォーリア・オービフォリアだワ。
パッと目に飛び込んで来た、生き生きとした葉の色・姿。素敵ヨネ。
店内 5
アーティフィシャルフラワー。
存在感ある、素敵な一鉢。
店内 6
巨大リース。
何の実！？
大きな大きな丸いドライの実のリース。
スゴいインパクト。
店内 7
巨大エアプープランツ。
昔は小さいエアープランツ、いっぱい集めたナ～。
アレンジや、グリーンの寄せ植えの隙間に入れたりして楽しんだ。
店内も楽しめたネ。
ディスプレイも時々変わるだろうから、、ちょこちょこ覘きたいネ。
ちょっと久し振りに花の事。
アムステルダム、これから春爛漫だもの..忙しくなるワ。。。ヨロシクね！
2018 アムステルダム イースター事情
この時間、ギリギリ4・1日曜日デス。
イースターは今日・日曜日と明日・月曜日ですって。
今夜は家でご馳走みたいヨ。
そうだ、今年は私の好きなイースターチョコレートの3色のヤツ、まだ買ってなかった。
マズい！買いに行こう。
アルバート・ハインの1ｋパックが5ユーロ以下で売っていたから、あれ買おう。
ビター・ミルク・ホワイトを順番に食べてくのが、密かなささやかな楽しみだったの。
それ、買わなきゃネ。
アルバート・ハイン
イースターチョコレート。
流石に、イースター当日だからオフになってるネ。
シールの青い部分、「捨てる事は罪」とか残念とかって意味らしい。
だから買って下さい。って事なの？
こう云う視点と云うか..ジョークなのか...面白いネ。
..と云ってる場合じゃない。赤・青・ゴールドの3色のチョコレートがない。
売り切れちゃったーーッ！
もう来年までお目にかかれない。ないとなったらショック度増す。
残るはユンボ。ユンボへ行こうー！
ユンボ 1
イースターチョコレート。
イースターチョコレート1ｋパック €4,49（約590円）
1ｋパックの安い事は去年も書いたと思うけど、、ホントに安いデス。
このカンジ、多分中に色々入ってると思う。これはこれで、悪くはないけど...。
..と、実はこの写真は3・21に撮影したもの。
落ちる程乗ってるのは、もう直ぐイースターだヨ。買うなら今！と云う商法ネ。
でも...ホントだった。
ユンボ 2
空っぽ！
これはウソじゃない、今日の写真。
気持ち良い程空っぽでしょ。
完売で値下げする暇もなかったんだネ。
ハッキリ空のワゴン見たから諦めもついたと云うもの。。
ユンボ 3
イースターチョコレート。
これはもっと以前に撮影したもの。
200ｇパックだから、やっぱり割高。
ちょっとプレゼント、には丁度良いネ。
何でもかんでも、こちらも売り切れ。
何ヶ所か棚があったけど、ほんのちょっと残ってる以外空っぽ。
売り切れも罪ですヨ～、と代わるもの探す。。
他の買い物もして、家路へ。。。
そうだ。イースターのご馳走だった。急げ！
イースターご飯 1
ピラフ、ゆで卵。
イースターに玉子は付きものなので...。
イースターご飯 2
ラップライス（ピタ、玉子、ピラフ）。
これから巻くところ。
出来上がり
ラップライス、チャツネ。
薄味ライスに甘酸っぱいチャツネがピッタンコ。
炒飯等残ったら、お肉や野菜だけじゃなくご飯も巻いちゃって、目先変わった新鮮ライスの出来上がり。..てのも良いネ。
イースターご飯 3
骨付き豚オーブン焼き。
ラップサンドを半ピース食べて、もう少し夜になるのを待ってるところ。
美味しそうに焼き上がって来たお肉を横目で見つつ...。。
乾杯
赤ワイン。ドライフルーツ入りパン、バター、ゴルゴンゾーラ。
取り敢えず先に乾杯した（私のだけ、グラス小）。
私には、イースターはあまり馴染みがないけど...良いじゃない。美味しいワインとご馳走。
日々に 感謝して。。
イースターご飯 4
豚、アスパラガス、牛ブリスケット（肩バラ）、コールスローサラダ（キャベツ、イチゴ）。
冷めた豚のスライス。写真にある固まりの皮の部分のカリカリ度最高！
添えてあるアスパラガスのバター風味？スゴく美味しい。温かいの。
後から、クレソンとルッコラのサラダも食べた。
夜はやめようと思っているのに、見るとつい食べちゃうワ。ま、今日は特別。
オマケ
テレビ
「ハリーポッター」
娘達がハリーポッターを見てたので、私も食べながら少し。
字幕はオランダ語。あ～あ。。
デザート
手作りアイスクリーム。
ピーナッツバター、バナナ。イチゴも入ってるんだってヨ～～！
デザートは別物で、ホント..食べられちゃうヨネ。
又もや、最後は［食」の話になっちゃったデス。
今日は皆ご馳走食べるんですって！
次回は花の事でも書きたいもんだ。季節は春だヨ。ままならないけど...。
アムステルダム レストラン事情 １５「ピザレストラン」
まだ「食」が足らんの～！？と云わないで～。
今夜はちょっと違う観点から攻めてみるゾ。。
アムステルダムで、中々のピザレストラン「Sotto」を紹介がてら。。。
ちょっとした良い事、にかこつけて、、息子が夜のレストランを予約した。19：30。
場所は、アルバート・カイプマーケットから近い処。
3人其々用事があったので、バラバラで現地集合。
レストラン「Sotto」
店内 1
イタリアンのお店。
ナポリの政府が認めた「伝統的なナポリピザの店として承認する」と云うお墨付きピザのお店。
お墨付きを認められたのは、ベネルクス（オランダ・ベルギー・ルクセンブルク）の3国の中で、アムステルダムのこのお店だけらしい。
アムステルダム内にあと2店舗あると云う事。
その1つが家から左程遠くない場所にあるなんて、ラッキー！
店内 2
1Fは満席。
3人で予約していたにもかかわらず..私達の席は、写真1番手前の、2人席に1つ椅子をプラスしただけ。
満席なので、文句も云えないワ。2Fも直ぐ埋まった。
飲み物
スパークリングワインと、例によって私は赤ワイン。
メニューがテーブルマットの代わりに敷いてある。
何にする？
料理 1
前菜盛り合わせ。
見るからに美味しそうだと思わない？
実際、素晴らしく美味しい。
ミニタマネギの丸ごとマリネ風も絶妙だったし..嬉しく気に入ったのは、、、何気に手に取った硬チーズが、どこかが甘い..。アレッと思ったらトリュフがかかったハチミツが乗ってる→→超美味しい！！
お皿丸ごと美味しかった！
料理 2
サラダ。
このモッツァレラが、バファラ（水牛）・モッツァレラと云う事ネ。
壁にかかった店名のパネルにバファラと書いてあるのが、読むだけは読めた。
そりゃあ、美味しいヨ。
店内 3
大きなピザ用釜。
1つ焼き上がって、も1つ入れるところ。
私達のはまだかナ？？
料理 3
QATTRO STIGION
ピザの名前は、フォーシーズンズって事ネ。
クアトロ・・スペインやポルトガル、イタリアで4を指す数詞。
実は、このピザはお隣のご夫婦のテーブルに乗っていたものを（美味しそう過ぎなので）、真似ました。
ピザに、最近はハーフ＆ハーフは付きものと思うけれど..この4分割の其々美味しいもの乗せ、と云うのは初めての経験。
4分割の四季・何が何だか良く解らなかったけど、どこを食べても美味しかった。
ヨーロッパの小麦粉は美味しいと云うけれど、、小麦粉かナ～、チーズかしら？？
あ～、保証つきのイタリアの伝統の味だからか...。
料理 4
CARNEVALE SALSICCIA
ソーセージのお祭り、らしい。...名は体を表す。。。
これも、お隣から真似たもの。
いつもは独自にだけど、こればっかりは...又々美味しそう過ぎる。
ちょっと流行ったでしょ、今もかナ..周りにポケットがあってソーセージとか入ってて、子供が喜びそうなヤツ。
それ思い出した。
ポケットね、、食べてみたら..これ又美味しいの。チーズのパウダー状みたいなのが、もふもふ入ってた。
しかし、どちらがより美味しいかと聞かれれば...最初のクアトロ。
私達、珍しくこれでお料理終わり。
1つ1つがボリュームたっぷりなので、お腹9,5分と丁度良いカンジです。
ピザの美味しいお店、アムステルダムに他にもまだいくつかあるけど、ここは又..云うに云われぬ本格派。
色んなメニュー、試してみたいネ。
この日は80ユーロでお釣りが来たと思う。
ボトル1本に赤ワインとお料理だから安いと思うワ。
機会が合ったら、行ってみて。
私は、グーグルマップで辿り着いた（私の事だから..途中警察官にも聞いたけど）。
今日はアムステルダムの「食」デシター！又。。
オランダからの外国旅行 アンダルシア編 １２
長かった～、アンダルシア。。。
皆、お疲れさま。今日で最終回。
セビリア
「6日目ー2」
セビリアの街並を、最後に少し載せるネ。
街並 1
Seville-alfalfa
チョコレート・ショップ。
可愛い・素敵！ホンモノと思ったヨ。
セビリアのオリーブ、とサクランボ。
チョコレートのお菓子。まさか中にホンモノ？入ってない。
こんなソックリ、ちょっと見た事ないですぅ。。。
デパート 1
Seville-Encarnacion-Regina
スペイン主要都市にある、デパート「エル・コルテ・イングレス」。
所謂、デパ地下。
車付きも手提げも、可愛いので撮ってみた。
デパート 2
殆ど1フロア、フラメンコ衣装。
デパートが、大人から子供までこれだけの品揃え。
いやはや！フラメンコの街デス。
1着、200、300ユーロくらいだったと思う。
街並 2
Seville-Alfalfa
空に巨大なモニュメント。
通りを跨いで建っている。
多分後方1Fに入口があって、市場の様な雰囲気。
花屋から肉屋からお魚屋さんまで...。
何でも揃っちゃう。
外国では皆目新しく何でも、良いナ・良いナで羨ましくなる。
日本でよその地方に降り立った時にシャレた喫茶店なんか見ると、良いナ・良いナ。自分の家の近くにも欲しいナと思ってしまう..あれだヨネ。。
街並 3
巨大木。
樹齢何千年、と思わせる様な木。
他にもあったヨ。病気にもならず良く育つんだネ。いつまでも元気でネ。
この後、最後の夜ご飯に行くのですが、最後の夜とあって、、「食」にも未練たっぷりで...、又々 バルのハシゴとなるワケです。
で、あまりにシツコいので、、1軒目も見た目素敵なお料理あったけど省いて、2軒目のお店ご案内。
22：03
Seville-San Vicente
ペルー・レストラン。
2軒目のここは、借りてる家のエリア内で近くて安心。
最近？ペルーで日本食レストランが流行っているそう。
ペルー人が作る、アレンジ加えたお寿司。
昼間通った時、見つけたの。
メニュー
一応メニュー載せてみたネ。
飲み物
ここではカクテル類。
マンゴーや酢っぱ系のカクテル。
濃厚で美味しそうだワ。
料理 1
ペルーのお寿司。
邪道と云うなかれ。
ほんのりお寿司を通り越して..これはこれで、私は美味しいと思った。
作りたて・新鮮だもの。
私、カリフォルニアロールより遥かに好きだナ～～。
料理 2
ペルー・ハンバーガー。
もう私はこの辺で、ギブアップします。
1軒目でも相当量だったんだもの。
あと、いくつか。おまけにパンもあった。
ご馳走さま。
デザート・サービス
何だっけ？ホワホワしたもの。
やっぱり、請求書とキャンディーがさり気なく。。
ふぅぅーーッ！本当に、、ご馳走さまデス！もう、思い残す事はありません。
今回はホント、食べ旅デシタ。
お土産
「ピコス・デ・パン」
沢山・沢山出してくれるんだもの。食べずに少しずつ貰って来た。
だけど、こんなにいっぱいになっちゃった。
塩っぱいの好きな、クラスの皆にお土産にする。
ピコス・デ・パン・・タパス料理と一緒に出されるスペインの伝統的な乾パン。
伝統的に製造しているお店は何と、セビリアにあるんですって。
セビリア。。フラメンコあり..闘牛あり..そして乾パン！
ピコス・デ・パンはミニバゲット状でとろ～りとろけるチーズを掬う美味しいスプーンにもなってくれるんだって！スゴ過ぎない！？
エクストラバージンオリーブオイル100％使用らしく、世界中に輸出されてるって云うから、出逢ったら買ってみて。
私は今回初めて出逢った。前から出逢ってる人はゴメン！
素晴らしいアンダルシア！
たわいもない、、最後までこんな食の話で終わります。
お付き合いありがとう！
オランダからの外国旅行 アンダルシア編 １１
セビリア
「6日目ー1」
5泊だと思っていたのが、6泊だったので、嬉しい余裕とばかりに..3日・4日・5日・・と良い気になって楽しくしていたら、、もう翌日は7日目の朝だヨ！
最初の頃の1日目2日目辺り、懐かしく恨めしい。
旅の終わりを迎えて、いつもちょっとやるせない気分。。
いつかどこかへ..又次の旅へ。。。
感傷に浸ってないで、お昼ご飯食べに行くヨ！
12：04
街並 1
Seville-Arenal
ここはネ、ハンバーガーが美味しいお店らしい。。
12時を何分か過ぎて辿り着いたら..12時15分・20分は過ぎないとダメみたいヨ。
このお店、三角形の頂点みたいな処に建っていて、お店の両側が細長い路地。
変わっていて面白い地形。
外国には、知らない事だらけの発見がいっぱいあるんだろうネ。
この辺り、沢山路地があるの。
入り組んでいて迷路みたいで、ポルトガルを想い出す。
街並 2
お店の左側の路地。
待つ間、狭い範囲を考察。
写真より実際はもっと、狭い路地感が良く出ていて...又々、郷愁を誘うの。
旅と郷愁はつきものだから..。
だけど、今回の旅はそんなロマンティックじゃないヨネ。
タビじゃなくてタベの感強し。いつもか。。
入口
日本の居酒屋さん、彷彿とさせる..ネ。
やっとお許しが出て席へ。
雨もよいだけど、外のテーブル左端に座る。
店内 1
シャレてるネ。
店内は、バルそのもの。
私達が1番乗りで、お客さんはこれから。
地元の人達できっと直にいっぱいになるヨ。。
料理 1
ハンバーガー2種、飲み物。
確かに、ハンバーガーをウリにしてるお店だけあって、ちょっとないナァ～。と云う味デシタ。
おまけに沢山のパン。ピコス・デ・パンも。
料理 2
ハンバーガー3種目。
見ただけでも、あるある・バーガーと違うネ。
ハンバーガーの常識覆る？？
料理 3
煮込みと？
料理 4
フォアグラのパテ。
パテも非常に美味しかったけど、プラスのマーマレード的ジャムと一緒に。最高！
いや、それよりパンにマーマレード付けて食べたら...頬っぺた落ちた。。。
多分ネ...、パンやピコス・デ・パンは頼まなくてもお代わり運んで来るんだけど、バターやジャムはナシ、だからじゃない？
初めてのマーマレード。アッと云う間。
料理 5
ピンチョス、ポテト。
いい加減な料理名ガイドでスンマヘン！
街並 3
食事終わったら、、ちょっと本格的な雨。
雨も風情。
13：08
店内 2
お客さんでたちまちいっぱい。
ぐるりと囲んだカウンターは、お客さんで埋まってる。
街並 4
お店を出て歩いて来たら...やっぱ、、この光景、 雨が一役買ってるネ。
しっとり、良いカンジでしょ。
流石の外カフェも屋根がないから座る人居ないわネ。
あ～ッ、良く見たら店舗の前はテントがあるんだネ。そこにお客さん居るワ。
街並 5
Plaza-Nueva
パトカー。
スペインのパトカーは、こんなデザイン。
お国柄か、パトカーもカラフル。。。
17：11
街並 6
Seville-SanVicente
食べ過ぎたお腹は散歩しないとネ。
あちこち足の向くまま、、グルグル回ったヨ。
いくつも其々のドラマがありそうな路地にぶつかる。
街並 7
もうこの辺り、借りてる家の直ぐ近くだワ。。多分。
いつも食べてばかり..なので、少し街並を。。。
まだまだセビリアらしい風景テンコ盛りですが、今日はこの辺で。
アンダルシアの終わり知らな気なタビ・タベ物語り。。いつも見てくれて、ありがとう！！
オランダからの外国旅行 アンダルシア編 １０
セビリア
「5日目ー3」
今日は夜バルと、潜入したフラメンコ・バルの話。
20：06
Seville-Encarnacion-Regina
バル 1
店内 1
夜ご飯を求めてやって来た。
やっぱり遅い8時過ぎ。
店内 2
ここはネ、全員年季の入ったオジさま達しか居ないの。
何故か、安心・信頼。
日本で、スタッフ男のコ達だけのバーとか結構あると思うけど...ベテランオジさま達だけでやっている処って..知らないナァ。。
料理 1
お料理2種、スイートワイン。
ここはカウンター。座る席は先ず望めない。
オジさま達がお料理やお酒を運んで来ると、カウンターの手前に自分達で解る様に数字やら書くの。
アハ。。日本のお寿司屋さんを思い出す。
料理 2
イベリコハム。
スゴい量の様に見えるだろうけど...ここはタパス料理のお店。
よって、全て小皿料理ダス。
便利だヨネ。小皿料理。。種類色々頼みたいじゃない。
料理 3
肉料理。
お皿に店名らしきものが。
「El Rinconcillo」
と云うワケでこのお皿のお料理載せたヨ。
この後、、パエリア風ご飯、お肉＋ポテト。
いくら小皿とは云え...中々の量ですワ。。
店内 3
店内ギッシリ、食と飲みを求めて。
人気なのネ。
小皿料理全部平らげて、次のバルへ。。。
20：59
Seville-Alfalfa
バル 2
店内
2軒目のバル。
こちらも足の踏み場もない程の混み様で...。
取り敢えず、オーダーした飲み物を、飾り棚の様な台に。。
料理 1
タコ。
このお料理が運ばれて来る頃、奥の奥のテーブルが空いて、案内して貰った。
やれやれ。。やっぱり座って落ち着いて楽しみたいヨネ。
だけど、、ご承知の様に.....もっとお腹が空いていたら、100倍は楽しめたでしょうネ。
滞在残り日数も迫って来ると、本能だろうか...。云うのも憚られるけど、この後2皿。。。
21：50
Seville-San Bartolome
フラメンコ・バル
2軒目を無事終えて、その足でフラメンコ・バルへ。
1時間も2時間も中に居て、飲みながら・食べながら待つのは辛いので、行き当たりバッタリに来てみた。
果して！？
中庭
この中庭を通った奥がバルの入口みたいネ。
キョロキョロ周りを見ながら、恐る恐るのカンジでドアへ近付いて行った。
入口
辺りは薄暗くしてあるけど、入口付近まで来たら、健康ムード。
ここでも人が溢れてる。
果して入れるものか..？？と思っていたら、外に立ってる人に何と手招きされた。
えッ！入って良いんですか！？
内部
ヒエ～！！
入れました！
熱狂的に人々が溢れ返っている。
ここは地元の人達に愛されてるフラメンコ鑑賞出来るバルみたいネ。
ツアーの時観たのは劇場だったから、こう云うのが本当の本場ものかもネ。
何たってここセビリアは、「フラメンコ発祥の地」だもん。
ラストに近いのか、飲み物も何も注文しなくてもOKみたい。
こんな状態で頼みようもないヨネ。
シズシズと少しでも前に。。
そして...撮影どうしたものか..？？と又一瞬躊躇したが、、堂々と動画撮ってる先人が居た！
ヤッタ！
そして、、動画撮りに成功。
フラメンコ動画
22：17
Seville-Alfalfa
広場
短い時間だったけど、フラメンコも垣間見れて。。。
夜も更け始めつつ..。家路へ向かう広場を通った。
だけど、この賑わいは？？
子供まで居る。
花金じゃないヨ。疲れを知らないネ。セビリアの人達。
あ～、こんなカンジで疲れを癒して明日に備えるのか。。
どうだった！？フラメンコの街・セビリア。
そして、バルの賑わい。小皿料理に明け暮れる地元民。良いネ！！
オランダからの外国旅行 アンダルシア編 ９
セビリア
「5日目ー2」
お腹空くのもマックスになった頃、市場へ着いた。
12：17
トゥリアナ市場
「MERCADO DE TRIANA」斬新な感覚の市場ネ。
メルカドって市場の事。覚え易い。。
伝統市場は維持が難しくなって、どんどん進化しているんですって。。
ここトゥリアナはその代表格だそう。
伝統的市場を維持しつつ...ニーズに合わせた進化、と云う事なんでしょう。
食料品に関して、ない物はないの充実度。
バルやレストランも沢山ある。
売り屋さんがそのままバル状態。
楽しいヨネ。そしてどこも清潔・新鮮。
こんなとこ巡るだけでも、旅行者の高揚感、大・大！
マラガの市場も感動・絶賛だったけど、セビリアの市場も甲乙つけがたし。。
感動・絶賛の嵐となったヨ。
では、いざ。。。
フルーツ・ショップ 1
野菜・果物屋。
ディスプレイに命かけるのは、オランダもスペインも一緒。
ここで注目したいのは、、野菜・果物達のハンギング・ディスプレイ。
魅せるヨネ～～！
そうしたら、どこのお店も皆やってる。缶やビールまで。
誰かが最初で、誰かがマネしたんだワ。
日本でも干し柿や干し栗の類いは軒に吊るしてたりするけど、それは目的が違うヨネ。
そちらは乾燥が目的、こちらは見せる為。
前者は美味しく食べる。後者は魅せられる。どちらも良いネ。
野菜・果物屋の全容。
可愛く吊るすだけじゃなく、下の台もこぼれる様でこぼれない..見た目重視の飾り方。
トマト 1
特大トマト。
写真じゃ解らないけど、超特大。初めてお目にかかったと思う..。
マラガって書いてあるネ。
マラガのトマト、有名なのかナ。。
スゴ～く美味しかったから、やっぱりマラガのトマトは、セビリアでも一目置かれてるんじゃない？
フルーツ・ショップ 2
う～ん。其々工夫を凝らしてる。
トマト 2
フルーツトマトらしいネ。
じゃあ、甘いんだ。だけじゃなく..色と形が素晴らし過ぎる。
フルーツトマト1ｋ €4,90（約640円） ちょっとお高目ですかネ？
トマト 3
トマト、ものスゴく進化してる。。。
スペイン語、英語、フランス語で「触らないで・ありがとう」って書いてあるネ。
言葉が違うと云っても、英語をちょっとでも知っていれば、何とな～く解るヨネ。私でも。。
日本語は..どこにも共通点がない...。
12：35
バル 1
魚介専門のバル。
やっとご飯。
空き過ぎたお腹に響くのはどれ？
飲み物
スイートワイン、パン、ピコス・デ・パン。
パンの後方に見えるのが、名前解った「ピコス・デ・パン」。
ピコス・デ・パンの事は、後程。。。
料理 1
名前、忘れた。
この2種ともう1種類を注文して...、この後もう1軒。
例によって、バルのハシゴ。
バル 2
素敵でしょう。振り向いたらこんなバル。
グラスがキラキラ素敵なので、思わず。。。
ここは写真撮っただけ..。失礼。
バル 3
2軒目のバル。
最初のお店と近いので、ちょっと気が引けたけど...全くそんな事はないらしい。
スペインのバルのハシゴは当たり前。
皆、少しずつタパスやピンチョス食べて又次のお店へ向かうそうナ。。
どこも満員のお客だから、長居されても困るじゃない。。成程ネ。
最初に
オリーブ。
お通し、と呼ばれるものか。
スペインはオリーブの国でもあるヨネ。
書き忘れたけど、どこのお店だったか...まだ浅漬けのオリーブを出してくれた処があった。
塩漬けのカンジが抜け切らない、、生の様なオリーブ。ちょっと感動した。
初めて食べた味で...そうネ、日本の青ウメの塩漬けを思い出す。。。
料理 1
ハラス？だったっけ？？
2軒目のこのお店では計4品のタパス料理。
バルで提供のタパスやピンチョスの類いは、云わば小皿料理と呼べるもので量はさほどじゃない。
でもパンの上に乗ってたり、、パンはパンで、ピコス・デ・パンと一緒に別に出されたり...。
やっぱ、ハシゴもしてりゃハンパない量になる。
お腹空き過ぎだった私は、ありがたい悲鳴。
イベリコ・ハム専門店
イベリコ・ハムやサラミ、唐揚げ。
可愛らしく陳列してあるでしょ。
値段も安価でお手頃・お手軽に買えて、食べられる。楽しく迷うネ。
5ユーロ大幅以下で1ドリンク＆1タパス、と云うお店もあるらしい（別の市場だけど、ここも同じ様に大幅安価で食べたり飲んだり出来ると思うヨ）。
今日は、セビリアのメルカドの話で終わっちゃった。又ネ！
